육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 마음에 없는 염불 , 하고 싶지 않은 일을 마지못해 한는 일을 이르는 말. 아무리 가까운 사람일지라도 어찌 나의 짐을 짊어지려 하겠는가. -코란 오늘의 영단어 - celibate : 독신주의자: 독신주의의말로 온 동네를 다 겪는다 , [온 동네 사람을 말로만 때운다는 뜻으로] 실천은 하지 않고 모든 것을 말만으로 해결하려 듦을 이르는 말. 오늘의 영단어 - gall-bladder : 쓸개, 담낭책임 있는 곳에 주인이 있다. -안창호 '사랑은 결코 요청하지 않는 것!' 이것이 여성의 모토이다. -존 그레이 오늘의 영단어 - PDA : Personal Digital Assistant : 개인휴대정보단말기오늘의 영단어 - trap : 올가미, 함정: 갇히다, 함정에 빠지다: 함정을 놓다