한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - detrimental : 유해한, 손해되는오늘의 영단어 - psychoanalyst : 정신분석가흡연자의 인생의 반은 상실감으로 가득 차 있다. 그들은 성당이나 교회와 같은 종교 시설, 병원, 학교, 지하철, 극장 등 흡연이 허용되지 않는 장소에 머무르는 경우가 많아 그 때마다 담배에 대한 욕구를 충족시키지 못해 마음의 고통을 느끼고 있다. 게다가 담배를 줄이거나 금연하기 위해 갖은 애를 쓰고 있으므로 마음의 평화를 얻을 수가 없다. -알렌 카 오늘의 영단어 - local officer : 지방자치단체장매일 밤 착하게 행동해야 한다는 것은 부담스러운 일이다. 많은 친구들이 착하게 살고 싶어하지만 그들은 하루하루를 책임지면서 살고 싶어하지는 않는다. -마이크 티볼트(NBA 보조코치) 청춘은 자랑이 아니다. 청춘은 하나의 예술이다. -오스카 와일드 덜 것은 덜고 더하고 채울 것은 채우고 비울 것은 비우게 한다. 이런 것들은 모두 천지 자연의 이치이니 때에 따라 적절하게 행하면 그르침은 없는 것이다. -역경 오늘의 영단어 - assurance : 보장, 확약오늘의 영단어 - disadvantage : 불이익